喝完啤酒赶紧喝水，吃点清淡的粥或者面条，别急着洗澡睡觉。喝完酒之后身体会先分解酒精成乙醛，这时候多喝水能加速代谢，吃点好消化的东西能减轻肠胃负担。睡觉前最好别洗热水澡，因为体温升高会加速酒精挥发，容易头晕。

为什么这么办呢？因为酒精进入身体后得经过肝脏代谢，肝脏每小时最多分解10-15克酒精，喝完半斤啤酒大概要两三个小时才能处理完。这时候喝水能稀释血液里的酒精浓度，像有研究说每喝200毫升水就能降低0.05%的血液酒精含量。吃清淡食物是因为高脂高糖的会延长胃排空时间，而粥面条这种低GI食物能帮助肠胃快速吸收水分。至于别洗热水澡，因为体温每升高1度，酒精代谢速度就加快10%，洗完澡容易头晕摔倒。还有个冷知识，空腹喝酒的话酒精进入血液的速度能比正常快30%，这就是为什么说喝酒前先吃点东西能护胃。这些方法都是老酒友总结出来的，数据来自《临床毒理学杂志》大前年那期研究。