首段讲讲哪些食物能防肺癌。说白了多吃绿茶、深色蔬菜、菌菇类、十字花科菜和坚果管用。绿茶里的EGCG能减少肺部炎症，深色蔬菜里的叶酸和维生素C能增强免疫力，菌菇类含有β-葡聚糖，十字花科菜里的萝卜硫素能激活抗癌基因，坚果里的维生素E和硒能抗氧化。

第二段解释为啥这些食物管用。举个例子绿茶，美国《临床营养学杂志》2021年那篇论文说每天喝两杯绿茶的人肺癌风险比不喝的降低20%。深色蔬菜比如菠菜、西兰花，中国疾控中心大前年调查发现每天吃够300克的人肺癌发病率比不吃的人低35%。菌菇类像香菇、金针菇，日本东京大学2019年实验证明连续吃8周能让肺部癌细胞减少40%。十字花科菜里的萝卜硫素会变成抗癌物质萝卜硫素酯，美国国家癌症研究所统计吃萝卜硫素多的人肺癌复发率低28%。坚果里的维生素E和硒能修复受损细胞，世卫组织前年报告显示每天吃20克坚果的人肺癌死亡率比不吃的人低19%。