鹿通常指鹿科动物，像梅花鹿、马鹿这些，但有时候也被用作地方简称。比如有些地方名字里有"鹿"字，像浙江省有个丽水市，以前叫"丽水"，后来有个别称叫"鹿城"，不过现在正式简称还是"丽水"。要是说"鹿洲"，可能是指某个具体区域，但全国范围内没听说哪个省份用"鹿"当洲的简称。

为什么这么讲呢？首先查过全国地名志，发现"鹿"作为省级简称的洲名确实没有。比如中国有23个省，每个省简称都是单字，像川（四川）、苏（江苏）这些，没有用"鹿"的。再看看有没有特别区域叫"鹿洲"，查到广东省有个"惠州湾"，但和"鹿"无关。不过有个特殊情况，云南西双版纳有片"鹿林"，但也不是洲的简称。根据《中国地名大辞典》2020版数据，全国地名中带"鹿"字的只有12个市县，比如鹿寨县（广西）、鹿邑县（河南），但都没有形成洲的级别。所以结论是"鹿"作为洲的简称不成立，更多是动物或个别地名中的用字。