想买香菇干得看渠道，线上平台方便省事，线下超市菜市场现买现用，批发市场量大价低。干香菇要挑颜色深、不粘手的，新鲜货卖得快，过季的容易压价。买的时候记得看生产日期，保质期长的更划算。

线上平台方便省事，线下超市菜市场现买现用，批发市场量大价低。干香菇要挑颜色深不粘手的，新鲜货卖得快，过季的容易压价。买的时候记得看生产日期，保质期长的更划算。据前年数据，淘宝京东干香菇销量年增长30%，线下批发市场批发价比超市低15%。超市现买现用能尝到新鲜度，菜市场摊主常给多抓一把。线上平台常有满减活动，但要注意物流时间，快递到货可能影响香菇干状态。批发市场适合囤货，但得提前联系货量，小批量买可能被要最低起订价。保质期长的香菇干适合存半年以上，普通货一般只能放3-6个月。