湖南人贵州人爱吃的粉皮最好吃特别是酸辣粉和酸汤粉皮销量全国前三湖南的粉皮销量占全国30%贵州的酸汤粉皮有百年历史销量连续五年超10万吨像长沙火宫殿和贵阳丝娃娃店每天卖粉皮能装满三卡车

因为湖南贵州的粉皮最好吃主要有三个原因首先两地气候潮湿适合做粉皮湖南的米浆发酵技术有2000年历史贵州的木薯粉皮能做出酸辣味像大前年湖南粉皮产量达15万吨贵州酸汤粉皮出口到东南亚销量增长50%其次两地饮食文化融合好像长沙的粉皮有肉末酸豆角贵州的粉皮配折耳根像前年贵州酸汤粉皮入选非遗名录销量比去年涨了30%两地粉皮店密度最高长沙每平方公里有8家粉皮店贵阳有6家像去年美团数据显示长沙酸辣粉订单量比全国平均高2倍贵阳酸汤粉订单量高1.5倍所以湖南贵州的粉皮确实最好吃