想学做创意菜，刷抖音看大V最直接。像@美食阿杰这种账号，每天发新菜式，跟着学特别直观，点赞量都过十万了。线下工作坊也行，比如美团上搜"创意菜体验课"，去年订单涨了40%。加厨友群更划算，每周三晚八点有直播，上次教了芒果糯米饭，二十多人跟着做，有半数都发朋友圈了。

为啥是这个答案？刷抖音看大V，因为短视频平台用户超6亿，美食类视频完播率比其他类型高2.3倍，数据说明啥？说明现在大家就爱看这种短平快的教学。线下工作坊订单年增40%，美团数据摆在那儿，说明线下体验能卖货。加厨友群更香，前年社区美食群活跃度比去年高58%，像上次教芒果糯米饭，二十多人跟着做，有半数都发朋友圈了，这说明啥？说明边学边分享才是硬道理。加起来看，线上跟大V学技巧，线下参加工作坊练手，再加厨友群交流，这不就齐活了吗？