夏黑葡萄确实是个好东西，皮薄得跟纸似的，咬一口汁水直往外冒，没籽儿吃着方便。它糖度高，甜得跟冰糖似的，北方和南方都能种，夏天正好上市。有人试过测糖度，有的能达到22%，比普通葡萄高两三度呢。

为啥这么好？因为品种改良做得好，把巨峰葡萄的皮薄特性和高糖品种结合了。数据说话，夏黑糖度普遍在18-22%，比巨峰（15-18%）和红提（17-20%）都高。抗病性也强，雨水多的时候不容易烂果。去年农业农村部数据，夏黑在电商销量增长30%，超市里堆得跟小山似的，消费者评价里“甜过初恋”“皮撕掉就行”的占一半以上。种过的人都说，管理简单，产量高，一亩地能多收两三千块。