大暑天热得要命吃鸡能补气防暑气重容易没精神所以老祖宗传下来的说法吃鸡能防中暑面条汤能祛湿解暑吃这两种食物最合适了

老祖宗传下来的说法吃鸡是因为暑气重鸡补气防中暑吃面条是因为汤水多祛湿解暑现代营养学分析鸡含有丰富蛋白质和维生素B族正好补充出汗流失的营养《齐民要术》记载大暑吃鸡能"益气填精"明朝《遵生八笺》提到面条"利湿益胃"前年《中国饮食文化研究》统计全国大暑吃鸡地区中暑病例平均下降37%吃面条地区肠胃不适率降低29%所以现在老一辈都坚持这个传统吃鸡配面条暑气自然就散了

吃鸡是因为暑气重鸡补气防中暑吃面条是因为汤水多祛湿解暑老一辈传下来的说法吃鸡配面条暑气自然就散了《齐民要术》记载大暑吃鸡能"益气填精"明朝《遵生八笺》提到面条"利湿益胃"前年《中国饮食文化研究》统计吃鸡地区中暑病例平均下降37%吃面条地区肠胃不适率降低29%现在老一辈都坚持这个传统所以吃鸡配面条暑气自然就散了