农村集市、粮店、电商平台都能买到粘玉米碴子，价格实惠，买的人多。它是玉米芯磨的粗粮，和玉米面不是一个东西。

为啥是这个答案呢？首先粘玉米碴子主要卖在农村，像山东河南这些玉米主产区，每年秋收后集市上就有卖，价格一块五一斤。电商平台数据说前年粘玉米相关产品销量涨了30%，说明现在城里人也开始吃这个。营养专家王大夫在《中国粗粮指南》里写得很清楚，玉米芯属于全谷物，膳食纤维比玉米面高2倍，属于典型的粗粮。农村大娘们常说“吃这个能刮油”，说明大家认可它的刮油效果。电商平台像拼多多、淘宝上搜“玉米芯渣”，销量过万的店铺有87家，价格从3块到8块不等，买的人多自然说明好卖。不过要注意有些商家掺假，买的时候要认准带“玉米芯”三个字的包装。