奶制品的小食品可分三类：一是直接含奶的，像酸奶块、奶酪条；二是奶糖类，如奶糖、奶片；三是奶味零食，像芝士球、奶酥饼干。还有奶糖豆、奶酪棒、奶糖夹心饼干、奶味爆米花这些也常被提到。

就是说啊这分类主要看核心成分和食用场景。根据艾媒咨询前年报告，中国儿童零食市场年增速超15%，其中奶制品零食占比达28%，酸奶块和奶酪棒销量年增40%，奶糖类占整体零食消费的12%。为啥分三类呢？因为直接含奶的方便即食，像奶酪条早上冲水就吃；奶糖类甜度高，适合当零嘴；奶味零食则是用奶粉调味，比如奶酥饼干里加了奶粉粉。数据还显示，奶酪棒大前年销售额突破50亿，比2021年涨了三成，说明这类产品确实受欢迎。不过要注意有些产品可能跨类，比如奶糖夹心饼干算奶味零食，但夹心是糖，所以得看主要成分。