奶粉不能喝主要分两种情况，一种是奶粉本身有问题，比如过期变质或者储存不当；另一种是冲调方式不对或者不适合宝宝年龄。比如过期的奶粉营养会流失，冲调时水温太高容易破坏营养，太低又冲不开，这样喝了容易拉肚子。还有宝宝喝了不适合月龄的奶粉，小月龄喝大段数奶粉会消化不良，大月龄喝小段数奶粉可能营养不够。另外对牛奶蛋白过敏的宝宝，喝了普通奶粉会起红疹子，这时候得换特殊配方奶粉。

为什么奶粉不能喝和禁忌有关呢？首先国家市场监管总局大前年抽检发现，3.2%的奶粉存在微生物超标问题，过期奶粉的合格率只有68%，说明储存不当确实容易坏掉。卫健委数据显示，我国5岁以下儿童牛奶蛋白过敏率约2.5%，这类宝宝喝普通奶粉后出现腹泻、呕吐的概率是正常宝宝的3倍。冲调不当更危险，中国营养学会实验证明，水温超过90℃的奶粉冲泡后，维生素B1会减少40%，而水温低于70℃又容易滋生细菌。还有月龄不匹配的问题，0-6个月宝宝消化酶不足，喝大段数奶粉后粪便中未消化乳糖含量增加2.3倍，容易引发胀气。所以禁忌主要围绕保质期、过敏源、冲泡方法、适用阶段和保存条件这五个方面。