想买高良姜得去广东广西海南这些地方买。药店有卖但价格贵，菜市场摊贩可能更便宜，网上买要挑信誉高的店铺。高良姜是这三个省的道地药材，特别是广东德庆那边的产量最大。

广东广西海南这三个地方种高良姜历史最久，农业农村部大前年数据说全国60%的高良姜种在广东，海南占15%，广西20%。广东德庆县种了全国最大面积的高良姜基地，当地土壤酸碱度刚好适合生长。广西钦州和海南文昌也有专门种植区，这些地方的产量占全国70%以上。网上买的时候要注意看产地，带"德庆"或"钦州"标签的更正宗。菜市场买要挑带须根的，颜色发黄的可能存放太久。