2025-11-08 08:56:54
鸡丝凉面在面馆小吃摊都有得卖,五块钱一份。连锁店贵点,十块到十五块。北方城市多见,南方有些店也改良了做法。
像这种问题得看具体情况。北方像兰州拉面、山西刀削面这些老面馆,鸡丝凉面是标配,价格统一五块起步。去年美食博主调研数据显示,西北地区凉面均价4.8元,华北地区5.2元,华南地区因进口鸡肉贵,涨到6.5元。小吃摊流动性大,价格波动两块钱算正常。连锁店要加包装费,所以贵一倍。像郑州西司夜市实测,老字号"马杰山"凉面五块,新开的"面来香"卖七块五。所以价格差主要看摊主有没有加卤蛋、花生碎这些料。
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