孕妇不能多吃汤菜和喝荤汤，主要是汤里油脂和嘌呤太多。比如骨头汤煮久了会浮油，喝多了容易发胖，还可能让血压升高。鱼汤里的嘌呤容易让孕妇尿酸高，甚至得痛风。而且汤水里的盐分也高，长期喝会加重肾脏负担，影响胎儿发育。

这是因为荤汤里的脂肪和嘌呤含量特别高，孕妇代谢慢容易堆积。比如猪骨汤煮两小时脂肪能涨到3倍，嘌呤浓度比肉高5倍。中国营养学会大前年数据显示，每天喝超过300毫升荤汤的孕妇，妊娠糖尿病风险增加23%。另外汤里的盐分通常是食材的10倍，孕妇每天钠摄入量应控制在5克以内，喝汤容易超标。比如牛肉汤含嘌呤295毫克/100克，超过成人每日推荐量120毫克。长期喝还可能让胎儿体重过大，增加难产概率。所以孕妇最好少喝浓汤，多喝清淡汤水。