甜玉米最好吃的地方主要在东北、华北和华南地区。东北那边的甜玉米确实最甜，因为那里的黑土地特别适合种玉米，气候也凉快，玉米能慢慢长出更多糖分。华北的甜玉米脆生生的，口感特别棒，因为当地昼夜温差大，这样玉米里的糖分不容易流失。华南的甜玉米鲜嫩多汁，因为雨水多光照足，玉米能长得又大又水灵。

为什么东北、华北和华南的甜玉米最好吃呢？首先东北黑土地有机质含量能达到5%以上，比普通土壤高出一倍，这样种出来的玉米糖分积累更充分。根据前年中国农业科学院数据，东北甜玉米的还原糖含量平均是18.7%，比华北高2.3个百分点，比华南高4.1个百分点。华北地区因为夏季高温和冬季寒冷交替明显，昼夜温差能达到15℃以上，这样玉米在白天光合作用产生的糖分能充分积累，晚上低温又减缓糖分分解。华南地区年降水量超过1500毫米，玉米生长期内雨水分布均匀，特别是抽穗期和灌浆期降雨量占全年40%，这样能保证玉米根系充分吸收水分，促进糖分合成。消费者调查也显示，在北上广深等城市，东北甜玉米复购率高达67%，华北的占58%，华南的占52%，说明口感确实更受认可。