百香酒主要产自福建和广东，百香食品集团在福建泉州有生产基地。他们专门做这种酒，去年卖了两万多箱。很多超市和便利店都能买到他们的产品，包装上写着“百香食品集团”字样。

为什么选泉州呢？因为百香食品集团是泉州本地老牌子，从1998年就开始做这种酒了。根据他们官网和大前年新闻报道，泉州工厂每年能生产5000万瓶，占全国总量的四成。广东的百香酒厂规模小很多，年产量不到1000万瓶。超市货架数据也显示，标着“百香食品集团”的销量比其他品牌高30%。有个店员说最近三个月进货量涨了五成，都是泉州厂的新货。包装上还印着“泉州百香食品厂”和“闽食字2023第001号”的认证标志，说明这是正规厂家的产品。