孕妇要多吃叶酸、铁、钙、蛋白质，推荐菠菜猪肝汤、红豆鲫鱼汤、土豆胡萝卜炖牛肉这些菜，还有紫菜蛋花汤和南瓜小米粥。

因为叶酸能预防宝宝畸形，所以菠菜猪肝汤里的菠菜和猪肝都有叶酸，猪肝的铁含量是牛肉的3倍，这样吃能补铁。中国营养学会说孕妇每天要吃够400微克叶酸，红豆里的植物蛋白和鲫鱼里的DHA对大脑好。钙的话，土豆胡萝卜炖牛肉里的牛肉和牛奶都补钙，但孕妇最好别喝浓茶，茶里的草酸会抢走钙。数据说孕妇每天钙要吃够800毫克，铁要吃够12毫克，蛋白质要吃够80克。紫菜蛋花汤里的紫菜有碘，南瓜小米粥能防便秘，碘和膳食纤维对孕妇都重要。注意别吃生鱼片和腌菜，容易感染寄生虫和亚硝酸盐。