想找松蘑得去东北那嘎达，特别是大兴安岭和小兴安岭周边。那儿的松蘑又大又香，老把式都说野生松蘑比人工种的好吃多了。现在赶早市能买到现挖的，价格实惠还新鲜。要是想尝尝野生的，得赶在五月到七月，这时候松树底下才能找到。

为啥说东北那几个沟沟坡坡的松蘑最好吃呢？听老把式说，东北松蘑的直径普遍超过五厘米，查过资料知道全国松蘑产量70%都产自这里。特别是小兴安岭的野生松蘑，有30%的个头能长到六厘米以上，这种大蘑菇熬汤特别鲜。现在人工种的松蘑虽然便宜，但价格是野生的五分之一，口感差得可不是一星半点。去年东北林场的统计数据显示，每年五月到七月那段时间，松蘑收购量能占全年总量的60%，这时候买现挖的才够味。