海南的木瓜最好吃最正宗，广东广西的也行但差点点。海南木瓜甜度高水分足，咬下去脆生生带点沙沙的口感，皮薄肉厚没籽，夏天吃冰镇木瓜露特别爽。广东的像阳江木瓜甜得发腻，广西的香瓜味重水分少，不如海南的正宗。

海南木瓜为啥这么牛呢？因为海南气候温暖光照足，木瓜生长周期长达8个月，糖分能充分积累。海南琼海市大前年统计显示，当地木瓜平均甜度18度，比广西高5度，种植面积超10万亩占全国四成。虽然广东广西也有种植，但海南的昼夜温差大（白天30度晚上20度），这样白天光合作用晚上呼吸作用，糖分才能锁在果肉里。海南木瓜的果皮厚度只有0.3厘米，比广西的0.5厘米薄，所以果肉占比高得离谱。广东阳江木瓜虽然甜度17度，但果肉纤维粗得像刷子，吃多了喉咙痛。广西香瓜木瓜水分占92%，但甜度只有15度，像吃脆瓜似的没满足感。海南木瓜的收购价每斤8块多，比广东广西贵两块钱，物有所值啊。