听说买松蘑得去东北，尤其是吉林和黑龙江那块儿，那里的松蘑又大又香，市场上卖得贵。春天和秋天价格高些，大概30到80块一斤，其他季节可能便宜点。其实是因为松蘑是松树根上长的，吉林黑土地特别适合长，产量少所以贵。比如前年吉林松蘑收购价每斤45块，比山东高两倍多，因为山东的松蘑小一半，晒干后重量差得远。

吉林的松蘑好买是因为山里野生的多，农户现挖现卖。比如四平那边的集市，早上能买到带着泥土的鲜货，下午就卖干蘑了。其实是因为松蘑长在海拔500米以上的松树林里，吉林有连片百万亩的天然林，所以产量稳定。前年全省松蘑总产量才12万吨，占全国四成，但市场需求大，所以价格撑得住。山东的松蘑多是用松针土人工培育的，产量高但味道差，晒干后每斤才15块。听说哈尔滨老字号餐馆的松蘑炒肉，用的就是吉林的，卖88块一份，能吃出山里的清甜味。