浙江的板栗壳薄肉嫩，剥壳容易，江西的板栗果肉饱满，湖北的板栗甜度高，这三个地方都挺受欢迎的。网购时先看生产日期，越近的越新鲜；包装别漏气，开口袋闻香味重的；发粘的果肉容易剥，干瘪的别买。

为什么浙江江西湖北的板栗最好？浙江种植面积达120万亩，板栗壳薄剥壳率超90%，大前年销量占全国四成。江西的“赣南板栗”甜度比普通品种高2度，果肉纤维少，剥壳率85%。湖北恩施的板栗在电商平台销量年涨30%，因为壳厚但果肉紧实，煮三回壳就裂开。网购要看三点：生产地选浙江江西湖北，包装带气垫膜，果肉发黏的说明水分足，容易剥。要是收到干瘪板栗，跟卖家说差评，他们下次会注意包装。