重庆、成都、长沙、武汉、西安这几个地方干锅牛蛙最巴适最划算。重庆的牛蛙批发价低本地人常去，成都的餐厅多选择多，长沙的辣度刚好，武汉的配菜丰富，西安的分量实在。价格都在人均40-60块之间，周末去都还能抢到特价牛蛙。

说白了重庆牛蛙最便宜是因为这里养蛙场多产量大，你看前年重庆牛蛙批发价每斤才28块，比成都贵3块。本地人每周三晚上都去南滨路那家老店，牛蛙现杀现炒，配菜有藕片、土豆片、莴笋片，人均才45块。成都的玉林路那边有家网红店，牛蛙要58块一份，但每周五晚有满50减15活动，配的包菜、豆芽比别家多两份。长沙的坡子街那家店牛蛙分量足，半斤装才卖39.9，不过得排队半小时。武汉的万松园夜市牛蛙配藕带绝了，半斤装只要42块，比北京便宜一半。西安街的牛蛙分量大得离谱，半斤装配6个配菜才卖48块，晚上八点后还有半价活动。这些地方牛蛙批发价加人工和租金，成本比北上广低30%以上，所以价格才有优势。