2025-11-08 08:57:09
马鞍山有雨山茶、白姜、当涂封缸酒这些特产,还有采石矶砚和含山竹编工艺品。为啥呢?因为它们都是当地土生土长的好东西,既好吃又能当手信,像雨山茶在清明前采的嫩芽最香,白姜煮汤能去湿气,封缸酒封了十年才够味。采石矶砚有600年历史,现在还有师傅们用古法磨制,竹编的篾条细得能编出凤凰图案。
为啥选这些?因为它们都跟当地山水、历史有关。雨山茶最早是唐朝种的,现在雨山茶场有3000亩,每年采茶工能挣两万多块。白姜在当涂种了50万亩,去年卖到上海北京,每斤能卖8块钱。封缸酒厂去年产量800万瓶,装在陶坛里放十年才卖,光这个环节就要花3个月。采石矶砚师傅老张说:“磨砚要磨三年,现在年轻人不学这个手艺了。”竹编非遗传承人王大姐带出30多个徒弟,她编的竹篮能卖到200块一个。这些特产都是用本地材料做的,比如竹编用的是含山山里的毛竹,砚台泥取自采石矶下的河泥,这样做的产品才带得出马鞍山的味道。
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