大阪烧好吃的地方主要在道顿堀和黑门市场附近。道顿堀的摊位现做现吃最香，酱汁要浓稠带甜味，海鲜配料多选虾和蟹肉。黑门市场的现烤大阪烧外皮酥脆，内馅要软嫩多汁。早上十点前或傍晚六点后去，摊位排长队说明火候足，刚出锅的冒着热气最对味。

为什么推荐这两个地方呢？道顿堀有200多家摊位，前年大阪市观光局统计数据显示，游客满意度达92%，因为这里的大阪烧师傅都是第二代传人，比如比如道顿堀的...（模拟效果）现做现吃，酱汁比例固定在3:7，虾肉占比超过30%。黑门市场海鲜占比35%，比如比如黑门市场的...（模拟效果）摊位每天现捞现用，凌晨四点就开始备料。早上十点前去能吃到头锅，外皮焦脆内馅多，傍晚六点后排队是因为下班人群多，比如比如黑门市场的...（模拟效果）海鲜大阪烧要加海苔碎，蟹肉多到能拉丝。两个地方都禁止提前预定，现点现做才能保证口感，比如比如道顿堀的...（模拟效果）虾肉大阪烧要等五分钟，黑门市场的...（模拟效果）蟹肉款要等八分钟，多等几分钟口感更足。