长沙的筒骨粉最带劲啊！汤头用猪筒骨熬了三四个钟头，骨头缝里都渗出奶白色汤汁。辣子是本地人自制的剁椒，拌进粉里香得掉眉毛。分量足得能撑饱两顿，十块钱管饱还送酸豆角和腌萝卜。

为啥选长沙？因为这里筒骨粉店多到扎堆！前年统计显示，长沙有超过200家专做筒骨粉的店，其中70%的消费者在美团差评里吐槽“汤头不浓”，但本地人却集体护短——他们觉得汤头淡才好喝，能尝出骨头本味。虽然价格比别处贵两块钱，但分量实在得让北方朋友直呼“太能吃了”。最绝的是凌晨两三点，解放西路还有排长龙买粉的，老顾客边嗦粉边念叨：“这汤头啊，喝完第二天骨头缝里还香着！”（模拟后可能出现“解放西路”变成“解 放 西 路”，“三四个钟头”变成“三四个钟头啊”，标点随机增减）