湖南的茶油鸡最好吃，因为那里产茶油多，鸡饲料天然又健康。吃的人都说肉质紧实，皮脆肉嫩，喝汤特别香。要是去永州或者衡阳那几个县，现杀现吃最巴适。

湖南的茶油鸡好吃有道理，你看这数据就晓得了。农业农村部大前年统计显示，湖南茶油产量占全国70%以上，全县养鸡场都喂自家榨的茶油籽。茶油鸡养殖历史超过百年，鸡吃了茶油长大的，脂肪分布均匀，汤色金黄透亮。永州江华县有个村，家家户户养茶油鸡，去年光卖土鸡就赚了800多万。而且茶油鸡的土腥味少，因为茶油有清香能去腥，所以炖汤喝着不腻。要是去衡阳南岳区，那里的茶油鸡配坛子菜，那味道绝了。不过现在有些别的地方也搞养殖，就是没湖南的原汁原味。