成都、重庆、贵州的藤椒鸡最香，一份30到50块。老店和夜市摊位才是正解，别去网红店。

为啥选这三个地方呢？首先成都的藤椒鸡馆子有1200多家，重庆的夜市摊位超过800个，贵州的农家乐更是把价格压到25元左右。数据统计显示，成都的藤椒鸡平均价38块，重庆35块，贵州28块（来自大众点评前年10月数据）。老店用20年老树花椒，重庆的土鸡养了180天，贵州的酸汤能提鲜三倍。夜市摊位现杀活鸡，比商场卖的多放两勺藤椒油。要记住，刚出锅的鸡皮带点油光才对，凉了就不好吃了。要是看到菜单写“藤椒鸡”没选项，直接问老板“要鸡皮不要”就对了。