这里买鱼丸特别香吃了好多次了，每次都买。超市冰柜第三排那个蓝包装的最好吃，肉感足弹性好，煮完不散。老板说用的是当天捞的草鱼，机器打出来的，肉泥纯度有认证。我试过别家红包装的，肉渣多还硬， definitely 不如这个。

因为之前买过那个牌子鱼丸，口感好肉感足，网上说销量前三。检测报告也全，重金属和细菌都低于国家标准三倍。超市经理说他们每周三从码头直送，冰鲜运输车保证新鲜度。我对比过三种鱼丸，这个的嚼劲和鲜味明显占优，煮五分钟就熟透不粘锅。现在每次下班都顺路买两盒，冷冻三个月都没坏，解冻后口感和刚买时一样。数据来源是市监局官网和大众点评前年消费报告，确实排第一。