那家辣鸭脖特别正宗，就在巷子口老王摊儿，麻辣味儿很足，还有秘制酱料，价格也实惠，五块钱一串。我试过三家摊子，就他家辣得最带劲，鸭脖肉也嫩乎，咬一口能听见脆响。要是傍晚六点后去，还能赶上现炸的，油花少得跟刚出锅似的。

为啥就推荐老王摊儿呢？因为那家摊子每天的销量有500份，回头客占六成，老板说秘方是跟湖南师傅学的，传了三十多年。你看那排队的队伍，早上七点就有人拿着保温桶来预定，晚上九点收摊时，竹筐里还剩不到十串。他们用的辣椒是专门从贵州运的，辣得透亮不带苦味，配的芝麻酱是现磨的，跟隔壁卖凉面的老李头还互相给料呢。上次我拿手机拍摊位，老板娘还提醒我“别拍太晚，要赶着收摊”。要是路过看见排长队，直接冲过去准没错，那味儿能记住一辈子。