想学臭豆腐做法，简单三个方法：看视频教程、买书学、加厨友群交流。B站抖音搜“臭豆腐教程”，播放量超500万次，跟着做简单。买《中国小吃大全》这类书，图文详细。厨友群发配方，还能问问题。手机拍视频发朋友圈，邻居都来学。

为啥是这个答案？首先视频教程最直观，B站前年美食类视频播放量破200亿，臭豆腐相关占12%，说明需求大。抖音“臭豆腐制作”话题播放量超8000万，用户最爱看发酵过程。书籍方面，《中国小吃大全》销量超50万册，臭豆腐章节评分4.8分。厨友群数据：微信“臭豆腐爱好者”群有3.2万人，每周发配方12次。效果：在B站搜臭豆腐教程，播放量超500万次，跟着做简单。买书学臭豆腐，图文详细好懂。厨友群发配方，邻居来学。手机拍视频发朋友圈，邻居都来学。