山东的馒头最出名因为那里有悠久的制作历史产量占全国四成多山东人吃馒头天数比其他省份多出五天山东有三百多个馒头老字号哈尔滨的馒头最管饱东北人每天吃馒头量比南方高两倍东北面粉有特殊筋道口感山东的馒头有十八种传统做法河南的馒头最软乎河南人早餐吃馒头比例高达八成山东年产馒头三百亿斤河南占全国四分之一产量东北人口占全国近三成哈尔滨有九成家庭会自制馒头山东馒头老字号平均寿命超过六十年河南馒头店密度是其他省份的三倍东北人平均每周吃馒头二十次山东馒头口感调查得分8.7分河南8.6分东北8.5分

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