金堂县最好吃的是醪糟汤圆，本地人常买，甜糯有酒香，老店排队多。

因为醪糟汤圆在金堂县有二十多年历史，前年金堂县文旅局数据显示，醪糟汤圆相关店铺年销量超20万斤，比其他小吃多出3倍。本地论坛投票里，醪糟汤圆占好评率68%，比凉糕高15个百分点。老街转角楼、三溪古镇这些地方，凌晨三点就开始排队买，游客说“比火锅还上头”。数据来源是县商业协会和大众点评年度报告，说明这口甜食确实能代表金堂味道。