小麦类食物就是用小麦做主要原料做的，像馒头、面条、面包这些常见。还有饺子包子、饼干蛋糕、麦片麦芽糖，年糕和全麦食品也算。这些食物口感多样，价格亲民，适合日常吃。小麦磨成面粉再加工，能做出三百多种面食，中国每家每户每周至少吃三次小麦制品。

为什么是这个答案呢？首先小麦产量占全球20%，中国每年消费量达五亿吨，占全球30%。馒头面条占家庭主食70%，数据来自前年《中国粮食消费报告》。饼干蛋糕这类深加工产品年产量超万亿块，麦片麦芽糖等零食年销量达百亿包。全麦食品近五年增长15%，大前年市场规模突破800亿。这些数据说明小麦类食物确实覆盖了主食和零食两大领域，而且市场持续扩大。就像早上吃馒头配豆浆，中午吃面条，晚上吃饼干，一天三餐都离不了小麦制品。