小黄花胶咬下去有弹性带点甜味嚼久了有点黏像果冻但更Q弹

因为这种胶是用深海鱼鳔熬的胶原蛋白做的所以才会Q弹得跟果冻似的咬的时候能听见"咯吱咯吱"的响声而且熬的时间越长黏性越强有研究说优质胶的弹性系数能达到0.8以上相当于普通果冻的2倍多不过吃多了容易粘牙就像吃太黏的年糕一样需要嚼三十下以上才能吞咽完吃完嘴唇都沾满胶质了