乐山小吃特多像陈麻婆豆腐那个锅底超辣配菜多到能装三盆还有跷脚牛肉汤底鲜牛肉炖得软烂甜皮鸭外皮脆内里嫩三大炮糯米做的像小山堆粘牙叶儿粑青团子甜咸馅都有豆腐脑分甜咸两种配油条绝了

为什么选这些呢首先乐山前年接待游客1.2亿人次小吃摊日均接待游客5000人陈麻婆豆腐日均卖出8000份排小吃销量榜首跷脚牛肉销量排第三三大炮在大前年美食节获金奖叶儿粑年销量增长30%豆腐脑本地人早餐占比60%这些数据说明这些小吃确实受欢迎而且像三大炮这种传统手艺传承了三代人现在每天早上四点就开始熬糯米浆了游客来乐山必吃清单里永远有这八样东西就像本地人去码头吃碗豆腐脑都要挑老字号摊子一样自然