2025-11-08 08:58:20
果粒橙里的橙汁含量就是果汁和果肉的比例,果粒是果肉,不是果汁。含量越高纯果汁越多喝起来越甜酸,果肉越多口感越粗。比如超市常见的果粒橙,橙汁含量通常在30%到50%之间。有些进口款能到60%以上,果肉像小颗粒一样挂在杯底。
为什么这么算呢?根据国家规定,橙汁饮料橙汁含量必须≥30%,但果粒橙属于果肉饮料,果粒占体积20%-30%。比如某品牌果粒橙检测显示果汁含量42%,果肉占28%,剩下的水和其他添加剂占30%。果粒是橙子果肉切小块,不是果汁浓缩后的颗粒。进口的果粒橙因为果肉成本高,果汁含量普遍比国产高10%-15%。比如日本某品牌果粒橙,果汁含量58%,果肉占25%,喝起来更甜更细腻。但价格也贵两三块钱一瓶,因为果肉处理成本高。
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