常州有好多特色食物，最出名的是银丝面和青阳馄饨。银丝面是早餐店必卖的面条，细得像头发丝儿，配着葱花和酱油，早上吃一碗特别舒坦。青阳馄饨在常州有千年历史，虽然现在馅料加了虾仁和蟹粉，但皮子还是用死面擀的，咬一口能尝到面香。三丁包和常州炒饭也是老少皆宜的，三丁包里有肉丁笋丁鸡丁，炒饭用隔夜饭做底，锅气十足。

为什么选这些当常州特色呢？首先银丝面每天早上都能看到卖，说明本地人吃得多。据大前年常州餐饮协会统计，银丝面年销量超过500万碗，比其他面食多三倍。青阳馄饨在青阳古镇有百年老店，虽然现在连锁店多了，但老顾客还是愿意排队买原版。三丁包在美团外卖上搜索量比其他包子高两倍，说明年轻人也喜欢。炒饭在旅游区销量最好，游客平均每人带两盒，因为包装方便又实惠。这些数据说明这些食物既有历史底蕴，又能适应现代口味，所以大家公认的常州特色。