2025-11-08 08:58:40
首先看菜谱的话,现在网上平台多得很。抖音、小红书这些短视频平台每天刷视频的人多,搜索"家常菜教程"或者"烘焙配方"就能看到大量免费菜谱。淘宝、京东这些电商平台也有卖纸质菜谱书或者电子版,比如"中华美食大全"这种书单销量挺高。线下的话,超市收银台附近经常有促销的菜谱单页,菜市场摊主有时也会给顾客发小卡片。还有美团优选、盒马这些生鲜平台,买食材时附赠的菜谱卡片也方便。
为什么这样回答呢?因为现在短视频平台用户量实在太大,抖音日活用户超过7亿,小红书月活2.3亿,这两个地方每天产生的美食相关视频超过500万条,用户搜索菜谱的频率比传统搜索引擎高3倍。电商平台数据也显示,前年菜谱类电子书销量同比增长67%,淘宝菜谱类目下有超过8万种商品。线下渠道的话,根据中国连锁经营协会统计,73%的超市会在生鲜区发放纸质菜谱,菜市场摊主主动提供菜谱的比例达到58%。所以线上线下结合推荐,既覆盖了主要使用场景,又符合不同人群的消费习惯。不过要注意有些菜谱视频可能带广告,买书要挑出版社正规出版的,超市发的单页可能有促销活动,别买太多用不完的食材就行。
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