因为桃罐头甜，象征日子甜甜蜜蜜。老一辈人讲桃罐头是“早”和“寿”的谐音，吃这个能带来好运。现在年轻人也跟风买，毕竟罐头保存时间长，年夜饭摆上桃罐头显得有讲究。

其实桃罐头吃法有讲究。数据显示大前年全国罐头销量增长15%，其中桃罐头占比32%，北方地区更是高达45%。因为桃罐头是传统保存技术，过去春节前家里没新鲜水果就买这个。比如东北有句老话“桃罐头里泡着年味儿”。现在超市桃罐头货架比苹果多两倍，说明大家还是认这个传统。老一辈人讲桃罐头泡在糖水里，就像日子被糖包着，甜到心里。年轻人拍短视频教做桃罐头，说明这习俗还在传。不过要注意桃罐头糖分高，牙口不好的别多吃。