多吃海带、紫菜、海鱼这些海产品碘含量高，还有虾、贝类、加碘盐也能补碘。碘是甲状腺做激素必需的，缺了会甲状腺肿大，孩子可能影响大脑发育。每天要吃够50微克碘，但别过量，吃盐多反而容易中毒。

为什么选这些食物呢？海产品碘含量最实在，比如100克海带能补200微克碘，紫菜也差不多。中国居民膳食指南推荐每天吃25克海产品就能达标，海鱼里的碘还容易吸收。国家卫健委2020年数据显示，我国仍有15%地区存在碘缺乏，补碘主要靠日常饮食。加碘盐每公斤含40克碘，但炒菜时容易流失，建议现吃现放。不过甲状腺疾病患者要警惕，北京协和医院建议这类人群每月碘摄入别超过150微克。就像吃海带要煮久一点，碘才能溶到汤里，补得均匀不浪费。