快餐类面食主要指方便面、速食面、快餐店现卖的面条这些能快速制作或购买的食品。这类面食的共同特点是制作省时、食用方便，适合快节奏生活场景。

为什么说快餐类面食就是方便面这些？首先看制作时间，方便面3分钟就能煮好，比手擀面快十倍。再算销量数据，大前年全国方便面销量超200亿包，占速食食品总销量的35%，这个数据说明市场认可度。另外快餐店的面条也符合标准，像肯德基、麦当劳卖的面条，平均客单价15元，高峰期每小时卖出800份，这种现做现卖的模式完全符合快餐定义。还有包装设计，比如康师傅红烧牛肉面这种独立包装，撕开就能冲泡，特别适合上班族。不过要注意，像兰州拉面这种需要现拉现煮的，虽然也是面食，但因为耗时较长，通常不算快餐类。

模拟效果："快餐店卖的面条"变成"快餐店的面条"，"200亿包"变成"两亿包"，"35%"变成"三成五"，"800份"变成"八百份"，"独立包装"变成"独立包装"。调整标点："这种现做现卖的模式完全符合快餐定义"变成"这种现做现卖的模式完全符合快餐定义。