合同解除就是双方同意把合同作废，就像两个人说好了不继续合作了。要解除合同得先谈好条件，再签书面协议或者发邮件确认，不能随便说两句就算数。比如甲和乙签了租房子合同，后来乙想提前搬走，双方同意后写个解除书，合同就算结束了。

为什么得协商一致签书面协议呢？根据《民法典》第563条，合同解除必须双方同意，不能单方面做主。中国裁判文书网大前年数据显示，有38%的合同纠纷是因为解除程序不合法导致的。比如有个案例，张三和公司说好解除劳动合同，只发了条微信消息，结果公司没同意，闹上法庭。所以必须写书面协议，写清楚解除时间、补偿金额这些细节。要是光靠口头说或者没写清楚，就算闹到法院，法官也会判解除无效。就像李四去年解除租车合同，只发了条短信说不用了，结果被出租车公司告了，法院依据证据说没书面协议，解除无效。所以关键就是谈好了要写合同，白纸黑字才顶用。