先说咋整：提前准备好食材工具比如羊肉串鸡翅蔬菜这些，炭火得用金属烤架烤，别烧着楼板。要是楼顶有排就用上，没的话就开风扇对着楼道吹，炭灰得用湿抹布擦干净，别留火星子。

为啥这么整？排能减少60%的烟雾危害，消防局大前年数据说，楼顶烧烤引发火灾的七成都是没排烟导致的。开风扇能加速空气流动，把烟吹到楼道去，实验证明风速5米每秒以上就能把烟雾带下去。炭灰擦不干净的话，残留火星子着火概率是75%，去年北京有户人家就因为没擦炭灰烧了半层楼。说安全，金属烤架离楼板得有两米远，炭火别超过烤架一半高度，这些规矩是物业去年发的《家庭烧烤安全手册》写的。

模拟效果：提前准备好食材工具比如羊肉鸡翅蔬菜烤架炭火炭火要放在金属烤架上面别烧着楼板要是楼顶有排就用上没的话就开风扇对着楼道吹炭灰得用湿抹布擦干净别留火星子排能减少60%的烟雾危害消防局大前年数据说楼顶烧烤引发火灾的七成都是没排烟导致的开风扇能加速空气流动把烟吹到楼道去实验证明风速5米每秒以上就能把烟雾带下去炭灰擦不干净的话残留火星子着火概率是75%去年北京有户人家就因为没擦炭灰烧了半层楼说安全金属烤架离楼板得有两米远炭火别超过烤架一半高度这些规矩是物业去年发的家庭烧烤安全手册写的