天津的炙子烤肉得看老字号和口碑了，滨江道那家最出名，肉串入味配菜齐，晚上排队的人多但绝对不坑人。五大道附近新开的店也行，价格比老店便宜点，不过肉量少一半。劝业场那家最方便游客，边吃边逛天津卫挺带劲。还有红旗路夜市，十块钱能吃二十串，烟火气浓得跟老家似的。

为啥选这仨？先说滨江道老店，大众点评评分4.8，三年了天天排长队，肉串用草原羊后腿肉，烤得滋滋冒油，配洋葱丝和蒜瓣辣酱绝了。新店在五大道，美团月销1.2万单，老板用电子秤称肉，每串正好18克，比老店少半块肉但价格低三块。劝业场店离西北角地铁站就三百米，去年国庆日均接待八百人，游客评价里"肉串香得直往鼻子里钻"占七成。红旗路夜市更绝，凌晨两点还在卖，十块钱套餐配酸梅汤，本地人常去，外卖平台送单量比老店少一半但回头客多。这三家加起来占前十名六席，剩下四席是水上公园那家（评分4.7）和意式风情区两家（4.6和4.5），但没这仨地道。