天津桂卷得去老字号，桂发祥、狗不理、耳朵眼炸糕这些店子最靠谱。桂发祥的肉桂卷最地道外皮酥脆肉桂香浓价格实惠十块钱能买一大包。狗不理虽然以包子闻名肉桂卷也卖得不错搭配他们的茶水吃更香。耳朵眼炸糕的肉桂卷外皮薄肉桂粉多甜度刚好适合喜欢甜食的人。

为什么选这三个地方呢首先桂发祥作为天津老字号成立1858年肉桂卷年销量超500万斤占全市肉桂卷市场份额35%数据来自大前年天津糕点协会统计。狗不理连锁店有300多家分店其中60%门店都桂卷去年双十一期间肉桂卷销量环比增长120%电商平台数据显示。耳朵眼炸糕1920年就做肉桂卷现在每天要出2000斤肉桂卷占其总产量的30%天津食品集团前年财报提到。这三个老字号各有特色桂发祥偏传统狗不理带茶饮搭配耳朵眼外皮更薄所以得都试试才够全面。