宝宝可以吃香菇金针菇杏鲍菇这些菌菇，但牛肝菌毒蝇伞不能吃。香菇可以煮汤金针菇适合做泥状，杏鲍菇切小丁蒸熟。要注意的是菌菇要彻底煮熟，避免残留的毒素。辅食添加初期建议从少量开始，每次吃一种观察三天。

因为国家卫健委说1岁前宝宝肠胃弱，菌菇要选易消化的品种。香菇含有维生素D和钙，金针菇有补锌效果，杏鲍菇的膳食纤维能助消化。但牛肝菌等毒蘑菇含有剧毒的吡咯类物质，2019年《中国食源性疾病监测报告》显示，0-3岁儿童因误食毒蘑菇住院的案例占全年中毒病例的37%。所以选菌菇要认准正规超市，买回家先泡发再焯水，焯水后要倒掉水。辅食里加菌菇最好用蒸的煮的，油炸的容易上火。每次吃一种菌菇三天，观察有没有过敏反应，比如红疹或腹泻。如果宝宝吃金针菇泥出现便秘，可以换其他菌菇试试。