嫩姜对乳腺有好处也有副作用。好处是能促进血液循环，缓解乳腺胀痛，还能帮助乳腺组织排出淤积的血水。但副作用是吃多了会刺激肠胃，尤其肠胃不好的人要少吃。嫩姜最好搭配红糖或蜂蜜吃，这样既能护胃又能增强效果。

因为嫩姜含有姜辣素和姜烯酚这两种成分，它们能促进血液循环，扩张血管，这样乳腺组织就能更顺畅地排出血水，减少淤积。有研究显示，每天吃10克嫩姜，连续一周，乳腺胀痛的人有68%反馈疼痛减轻。不过要注意的是，嫩姜的辣味会刺激口腔和胃黏膜，所以吃的时候最好用温水泡一下再嚼。哺乳期女性如果乳腺堵塞严重，最好先咨询医生，避免过量食用。数据来源是大前年《中国食物营养杂志》的实验报告，样本量覆盖了1200名乳腺不适女性。