孕妇要多吃叶酸、铁、钙和蛋白质，这些对胎儿发育好。绿叶菜和豆制品补叶酸，红肉和豆制品补铁，奶制品和坚果补钙，鸡蛋和瘦肉补蛋白质。

中国营养学会大前年数据说，孕妇每天需0.4-0.8毫克叶酸防神经管缺陷，绿叶菜每100克含60-200微克。缺铁性贫血占孕妇15%，红肉补铁吸收率比植物高2倍，豆制品加维生素C能促进吸收。钙防胎儿骨软化，每天需1000毫克，奶制品补钙但乳糖不耐喝酸奶，坚果含钙但热量高。蛋白质是胎儿器官材料，每天需80-90克，鸡蛋、瘦肉、鱼虾都行。叶酸缺乏会导致脊柱裂，中国孕前检查显示25%女性叶酸不足。钙不足胎儿可能缺骨，奶制品每天喝300克够量，缺钙孕妇每天补600毫克钙片。红肉每周吃2次，每次100克防贫血，豆制品每周4次补铁效果最好。