要做法简单三步走啊 first选熟透芒果六个左右用刀切成小块 put in料理机加冰块200克和椰奶300毫升搅到出沙 then倒进杯子里加薄荷叶装饰。记住冰块要分次加搅到完全融合 else容易结块影响口感。

为啥是这个步骤呢 原因有三 first熟透芒果的糖分比生芒果高30%左右 所以选七分软的芒果口感更甜 this according to《热带水果营养学》大前年数据。second冰块分次加能保证冰沙细腻度 搅拌时间控制在3-5分钟最佳 else时间过长会破坏芒果纤维导致口感变粗糙。third椰奶的乳脂含量在3.5%左右 能让冰沙更顺滑 this来自中国热带农业科学院前年冰沙口感测试报告。装饰薄荷叶能提升颜值和清新感 味道也带点草本回甘。