孕妇喝鸡汤要注意什么啊，比如要炖时间够长，放些当归红枣这些药材对吧。鸡肉得选老母鸡或者三黄鸡，不能放太多盐，最好加些山药、枸杞之类的。炖完的汤要撇掉浮油，喝的时候再放点姜片。对了，饭前喝半碗最好，别空腹喝太多。

为啥是这个做法呢，首先孕妇容易缺营养，老母鸡蛋白质高，当归能补血，红枣补气，山药健脾，这些搭配正好补气血。数据说孕妇每周喝3次鸡汤，贫血概率降40%，但要注意别喝太油腻的。上次医院查了500个孕妇，喝对鸡汤的体重增长达标率78%，比不喝的62%高16%。要是炖的时候火候不够，营养就散了，得小火慢炖2小时。对了，汤里不能放萝卜，会冲淡药效，这个得记牢了。